Antipasti

Corona di pane allo zafferano

Antipasti

Capesante gratinate alle nocciole

Antipasti

Bocconcini di torta salata alla macedonia di verdura

Antipasti

Insalata di uova con gamberi

Antipasti

Uva con crema alle noci

Antipasti

Capesante gratinate alla veneziana

Antipasti

Crostoni al formaggio di capra con composta piccante

Antipasti

Crostatine alla zucca con mele e panna

Antipasti

Rotolini di pane, avocado e salmone con kumquat canditi al rosmarino

Antipasti

Club sandwich con roast beef e salsa tartara

PRIMI

Cannelloni ripieni di taleggio e porri

PRIMI

Lasagnette con besciamella e finferli

PRIMI

I fusilli con uova mimosa

PRIMI

Noodles al tè verde con vongole e pomodorini confit

PRIMI

Gnocchi di ricotta con pioppini trifolati

PRIMI

Spaghetti con frutti di mare e crostacei cotti e crudi

PRIMI

Ziti con polpettine di merluzzo e besciamella al pesto

PRIMI

Pasta con i calamari "imbuttunati"

PRIMI

Bigoli co' l'arna

PRIMI

Risotto con salsiccia e scalogno

Contorni

Gratin in rosso e verde

Contorni

Bignè di carciofi

Contorni

Verdure grigliate con salsa alle erbe e aglio arrostito

Contorni

Sedano rapa croccante

Contorni

L’insalata all’aneto cruda e cotta

Contorni

Ratatuia astigiana, con acciughe sotto sale

Contorni

Ricetta caponata cruda di frutta e olive

Contorni

Il purè di patate

Contorni

Crauti con le mele

Contorni

Belga caramellata alle spezie con gorgonzola di capra

DOLCI/DESSERT

Religiose al caffè

DOLCI/DESSERT

Crostata con panna cotta e lamponi

DOLCI/DESSERT

Panettone con ganache di cioccolato e bosco di abeti

DOLCI/DESSERT

Crostata rustica con farina di mais, pere e noci

DOLCI/DESSERT

Torta di mele classica

DOLCI/DESSERT

Frangipane con albicocche, mandorle e ribes

DOLCI/DESSERT

Il soufflé al cioccolato

DOLCI/DESSERT

Cheesecake con yogurt e limone

DOLCI/DESSERT

Pane dei morti