Torte Salate

Torta salata: tepsi (Albania)

Pane, Pizze e derivati

Frittelle di tagliolini e palle di riso

Vegetariano

Riso al prezzemolo con uova sode

MISTO

Riso ai frutti di mare delle Azzorre

Insalata di riso

Insalata di riso ricca, con verdure, formaggio e salumi

Insalata di riso

Insalata di riso allo speck, zucchine e olive

Riso

Riso, crema di fave, olive pestate e Caciocavallo Silano D.O.P.

MISTO

Sartù di riso con piselli e polpettine

Budini

Budino di riso rosso con liquore all’arancia

Insalata di riso

Insalata di riso con uova sode

Risotto

Risotto al gorgonzola piccante, miele di castagno e fave di cacao

Riso

Riso e lenticchie con cipolle caramellate, la mujaddara