BRUSCHETTE

Bruschette estive con pancetta, pecorino e cipollotto

SPIEDINI

Spiedini di manzo con pesto di rucola

Formaggio

Polpette di pane e formaggio in salsa al pomodoro e rucola

Formati speciali

Noodles di grano saraceno con cipollotti e alga nori

Crostate

Crostata con crema allo zafferano e pistacchi

Crostacei

Gamberoni allo champagne e pepe rosa

Dessert di frutta

Babbo Natale di fragole e panna

Biscotti

Omini di pan di zenzero

INTERI

Dentice al forno in crosta di mandorle

UOVA

Barchette con le doppie uova

Carne suina

Umido al vino bianco

Pesce

Merluzzo alle verdure con patate miste all’olio e rosmarino