Pesce

Merluzzo alle verdure con patate miste all’olio e rosmarino

PRIMI

Spaghetti ai quattro cavoli

FOCACCE

Focaccia ai ceci

Torte

Pane e marmellata meringato

Pasta fresca

Capunti di quinoa, con verza, salsiccia e salsa di noci

Passato e crema vellutata

Crema di zucca con tahini alla libanese

Maccheroni o mezze maniche

Maccheroncini alla salsiccia

Formati speciali

Pici con chiodini e coda di vitello

Carne bovina

Roast beef con patate e uva

Budini

I sugoli

Fusilli

Fusilli con zucca, salvia, burro nocciola, mandorle e polvere di caffè

PIZZE

Pizza coperta con acciughe e pomodoro