Ortaggi

Zuppa

Gazpacho piccante ai pomodori rossi e verdi

Torte Salate

Crostata salata di ceci con crema di feta, yogurt e cetrioli

Cereali

Insalata d’estate di grano saraceno e pescatrice allo zafferano

Pesce

Platessa, patate e pomodori: il tian estivo leggero ed easy

FOCACCE

Garden focaccia, con verdure, erbe e fiori

Con Formaggio

Tortini con misticanza e peperoni

POLLO

Petto di pollo ripieno alla messicana

PIZZE

Pizza gialla ai datterini con zucchine e ricotta di pecora

SANDWICH

Millefoglie salata di primosale e verdure con pistacchi

FOCACCE

Scarpaccia di zucchine e fiori: sottile e croccante alle tre farine

Risotto

Risotto alla certosina: gamberi, pesci e piselli

Verdure

Polpettone di pane e verdure con cuore di fave e fagiolini