Zuppa

Zuppa di funghi

Pasta secca

Paccheri con salame e zucca

DOLCI/DESSERT

Semifreddo di nocciole

PRIMI

Fusilli lunghi con sugo paesano

PIATTO UNICO

Insalata di fregola e prosciutto arrosto con uva e peperoni

PRIMI

Pizzicotti bicolore con duetto di funghi e salsiccia

PIATTO UNICO

Gratin di tortiglioni con bocconcini di carni miste

Zuppa

Zuppa di cavolo nero e zucca con pane toscano

Torte

Flan dolce di zucca e dulce de leche al miele

Verdure

Verdure in padella: cavolini di Bruxelles e carote con salsa di verza e capperi

VITELLO

Arrosto alle nocciole

Antipasti

Cestini di funghi con polenta e uva caramellata