Tradizionale

Torte Salate

Torta Pasqualina di Finale Ligure

Molluschi e conchigliame

Purpiceddi affucati, molluschi in tavola

Pesce azzurro

Sarde a beccafico: la ricetta tradizionale

Pesce di mare

Gulasch di pescatrice: la ricetta facile

Carne suina

Medaglioni all’agrodolce di liquirizia

Carni miste

Fritto misto alla piemontese: la ricetta tradizionale

MANZO

Peposo senese: la ricetta facile

Pasta secca

Calamarata con scarola all’acciuga

Pesce azzurro

Tortino di sarde a beccafico

Biscotti

Biscotti savoiardi: la ricetta tradizionale

FOCACCE

Focaccia genovese: la ricetta tradizionale

MISTO

Cascà carlofortino: un couscous speciale