Pesce di mare

Anguilla affumicata in insalata

MISTO

Insalata di ratatouille con olive piccanti

Formaggio

Insalata di mele e rapa rossa con chèvre, noci e semi di papavero

Verdure

Insalata alla griglia con salsa Caesar

MISTO

Insalata di pollo livornese al burro di arachidi

Antipasti

Insalata estiva con quenelle di ricotta e peperoncino Urfa biber

Secondi

Crescia all’antica con uova sode e insalata

Contorni di frutta

Insalata di pesche grigliate e bresaola

Vegetariano

Riso al prezzemolo con uova sode

Verdure

Insalata con pane “caliatu” con le olive

Insalata di riso

Insalata di riso con uova sode

Crude e in insalata

Insalata con fave e puntarelle