Verdure

Zaalouk: l’insalata marocchina di melanzane speziate

Salsa salata

Salsa piccante per le buffalo wings: la ricetta semplice

Fritte e in padella

Zucchinette ripiene di ricotta ed erbe fritte nel panko con miele piccante

Drinks

Long drink all’anguria, lime e vodka per un aperitivo in terrazza

Crema vellutata

Crema di pisellini allo zenzero con code di gamberi e crumble di pistacchi

Legumi

Insalata estiva di legumi alla senape

Con Formaggio

Tortini con misticanza e peperoni

Secondi

Croccantina con misticanza, uovo barzotto e prosciutto

Uova

Rotolini di frittata con fave, salame e pecorino

MISTO

Burger di manzo, con Camembert e cipolle caramellate

Dolce

Acqua di rose fatta in casa: la ricetta facile

Verdure

Bagna freida: la versione estiva della bagna càuda