fecola

Sauté di calamari con sardella e mandorle

torte salate rustiche

tournedos

stagionatura

riso freddo

Pizzoccheri con cavolini arrostiti e crema di cipolle Alta Bassa

Taglioni di grano Saragolla con asparagi selvatici e guanciale

Pizza fritta con scarola

verdure miste

Ad ogni stagione la sua verdura. Broccoli, cavoli, verza, quelle più tipicamente invernali. Ma anche asparagi, fave, bietole, per salutare la primavera. E poi melanzane, zucchine, pomodori... Le verdure sono l'ingrediente al contempo più salutare e ghiotto per piatti gustosissimi: per contorni appetitosi, ma anche per primi da scoprire, antipasti intriganti, secondi piatti dal tocco in più. Sale&Pepe raccoglie qui per le migliori ricette con verdure miste. Sfoglia il nostro ricettario e prova a preparare il piatto che più ti piace.