Ceci

Pasta fresca

Tagliatelle di farina di ceci con capriolo e porcini

Zuppa

Zuppa di verza e ceci al peperoncino

SANDWICH

Toast integrale vegano con ceci e verdure

Pesce di mare

Baccalà alla maremmana

Legumi

Ceci speziati croccanti

Lasagne

Lasagne di ceci con zucca, coppa e pecorino

Vegetariano

Sfogliavelo ricotta e spinaci con ceci alla paprica e pomodorini arrosto

Fagioli e Fagiolini

Fagiolini verdi in pastella di ceci con salsa all’avocado

Pasta fresca

Pasta con i ceci (massa con i ciceri)

MISTO

Polpette di ceci e zucchine, con cous cous alla menta

Verdure

Polpette di ceci e cime di rapa

Zuppa

Zuppa di ceci e verdure al cardamomo