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Tag: autunno

Autunno

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Torta di zucca con mandorle e amaretti

Torte e Crostate

Torta di zucca con mandorle e amaretti

Pennoni con zucca, ricotta, prosciutto crudo e scamorza

Pasta secca

Pennoni con zucca, ricotta, prosciutto crudo e scamorza

Jota triestina: la zuppa d'autunno con crauti e fagioli

MISTO

Jota triestina: la zuppa d’autunno con crauti e fagioli

padella con Contorno di funghi e zucca in padella con speck croccante

Verdure

Contorno di funghi e zucca in padella con speck croccante

RISOTTO CREMOSO ALLA ZUCCA, GORGONZOLA, SPECK E NOCCIOLE TOSTATE

Risotto

Risotto cremoso alla zucca, gorgonzola, speck e nocciole

ZUCCA BUTTERNUT ARROSTITA CON LENTICCHIE E GORGONZOLA, cipolla e menta

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Zucca Butternut arrostita con lenticchie e Gorgonzola

piatto di burrata con spiedini di uva grigliata e basilco

Formaggio

Burrata con uva grigliata e basilico

piatto gourmand per l'autunno profumato con noce moscata. Ideale anche in caso di ospiti

Risotto

Risotto alla zucca beretta piacentina con spinacini e salsiccia

Insalata di pere, zucca e rucola

Verdure

Insalata di pere, zucca e rucola

Polenta e zucca con Grana e speck

Polenta

Polenta e zucca con grana e speck: armonia autunnale

Torta salata d'autunno con con cavolo nero e porcini e pasta brisèe

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Torta salata d’autunno con cavolo nero e porcini

Arrosto alle nocciole @salepepe

VITELLO

Arrosto alle nocciole e Marsala

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