Zucca

Crema vellutata

Vellutata di zucca

Risotto

Risotto alla zucca

Risotto

Risotto alla zucca con salsa di gorgonzola dolce

Misti

Spiedini di vitello e verza

VOL-AU-VENT E SFOGLIATELLE E TARTELLETTE

Tartellette di zucca gialla con cipolle

Fritte e in padella

Padellata di verza e zucca

Tortellini tortelloni e tortelli

Gli gnocchi di zucca al profumo di bosco

Torte

Torta di zucca con fantasmini

Cannelloni

Cannelloni con crema di zucca e trito croccante

Maltagliati

Lasagne con zucca gialla e verdure invernali

Le mezzelune con zucca e noci ai semi di papavero

Formati speciali

Gramigna con zucca e salsiccia