Risotto

Risotto siciliano con la zucca

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti alla chitarra in verde con pancetta

Pasta secca

Fusilli con pasta di salame, fonduta e noci

Carne bovina

Braciole alla messinese

Carne suina

Costolette di maiale gratinate alle melanzane

Pasta secca

Mezze maniche con burrata melanzane e peperoni

Pasta secca

Calamarata all’arrabiata con vongole e pancetta affumicata

Verdure

Rustisana piacentina

Pasta fresca

Corzetti con sugo di carne alla genovese

Pasta fresca

Maccheroni con stracciatella, alici e peperoni cruschi

Pasta fresca

Orecchiette con lu sugu de pezzetti de cavaddhru

Pasta fresca

Trofie con crema di zucchine e pancetta