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spiedini

Scopri come portare in tavola le migliori ricette di spiedini. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe e prepara il tuo piatto.

Roberto Liberati il macellaio green

Roberto liberati, artista della carne, ne propone un consumo etico e sostenibile, privilegiando filiere bio e biodinamiche di eccellente qualità

Spiedini di ali e polpa di fuselli al miele di Roberto Liberati

Ingredienti per 2 persone la polpa di 2 fuselli di pollo e 2 ali divise in 3 parti (vedi pagina accanto) – miele – semi di coriandolo – 5 bacche di ginepro – 1/2 limone – aglio (facoltativo) – 3 rametti di rosmarino – olio extravergine d’oliva – sale – pepe Infilzate i pezzetti di […]

Barbecue: spezie e suggerimenti per un tocco in più

Dai rubs alle marinature. Ci sono diversi modi per insaporire la carne alla brace e ottenere il gusto che più si avvicina alle proprie preferenze. I nostri spunti per trovare quello che fa per voi.

Ricette > Secondi > SPIEDINI

Spiedini di polpettine di manzo con salsa di ceci

Gli spiedini di polpettine di manzo con salsa di ceci sono un secondo piatto facile e gustoso. Prova a realizzarli seguendo la ricetta di Sale&Pepe!

Ricette > Secondi > SPIEDINI > Misti

Spiedini di maiale misti con crema di ceci e yogurt

Gli spiedini di maiale sono un piatto molto invitante che può essere ulteriormente esaltato dal giusto abbinamento. Come quello proposto in questa ricetta, con crema di ceci e yogurt

Spiedini: le ricette di carne e di pesce

Dagli spiedini di sogliola e zucchine agli spiedini di vitellone e peperoni con pesto di erbe e acciughe: le ricette da provare

Ricette > Secondi > SPIEDINI

Spiedini di agnello e albicocche secche con zuppetta di melone

Sfiziosi spiedini di agnello alternati ad albicocche secche e serviti insieme a una gustosa zuppetta di melone. La ricetta completa

Ricette > Secondi > SPIEDINI > Misti

Spiedini di vitellone e peperoni con pesto di erbe e acciughe

Prelibati spiedini preparati con pezzi di carne di vitello, alternati con pezzi di peperone e insaporiti da una gustosa salsa al pesto

Ricette > Secondi > SPIEDINI

Spiedini di spada con marinata

Facilissimi questi spiedini con pesce spada, insaporiti con questa gustosa marinata. Leggi la ricetta di Sale&Pepe per prepararli

Ricette > Secondi > Carne > Animali da cortile e volatili > TACCHINO

Spiedini di tacchino alle acciughe

Sfiziosi spiedini da assaporare con un prelibato Pinot Grigio dell’Isonzo, ideale con le carni bianche perché enfatizza il sapido ripieno alle acciughe

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