Dolci al cucchiaio

Flan di arancia e anice con cantucci

Verdure

Frittelle di cavolo cinese e cipollotti con mayo piccantina

Molluschi e conchigliame

Cozze gratinate alla tarantina

Fritte e in padella

Padellata di cavolo cappuccio speziato in agrodolce con cipolle

Tegamino

Uova all’occhio di bue con verzini al vino rosso e oliva

VITELLONE

Rovelli

Torte

Savarin al caffè e cannella con panna e cioccolato

Pesce d'acqua dolce

Filetti di lavarello impanati con porcini

MISTO

Mezze maniche con pomodorini e mini hamburger speziati

TACCHINO

Arrosto di tacchino arrotolato alla birra

Fuso

Frico di patate con cipolle e pancetta

Orecchiette

Orecchiette con cavolfiore, salsa e pangrattato “sfritto”