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Dario Guidi e l’Antica Osteria Magenes

Illusionista dinamico e grand gourmet ama sorprendere e divertire con un remix di ricette tipiche lombarde, piatti sperimentali e deliziosi manicaretti che sembrano dipinti

Al via Ristoranti contro la Fame: per fare del bene a tavola

Riparte per il quinto anno consercutivo l’iniziativa di Azione contro la Fame: un progetto che ha già raccolto fondi per trattamenti salvavita che hanno aiutato oltre 12.000 bambini nel mondo

Ricotta: versatile e orgogliosamente italiana

All’estero la si consuma soprattutto al naturale, con frutta o confetture. In Italia, invece, la ricotta è soprattutto l’ingrediente di tanti piatti. Uno chef ne ha raccolti oltre 250. Tutti da provare

Vino e cucina d’autore s’incontrano a “La Tavola di Gianni”

Al via nel Castello di Semivicoli il nuovo progetto gourmet che racconterà la gastronomia abruzzese attraverso un menù dinamico e abbinamenti con il vino

La cucina d’autore festeggia il Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Quattro chef stellati e quattro ristoranti per celebrare con cene d’autore i 50 anni della Denominazione Prosecco DOCG al Conegliano Valdobbiadene Festival

JRE a San Patrignano lancia progetti per il futuro

L’associazione dei Giovani Chef italiani si è riunita nella Comunità di San Patrignano, con cui è nato una collaborazione. È uno dei tanti impegni della famiglia JRE Italia.

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