Dal sapore intenso, tra il dolce e l'amarognolo, caratterizzato da costole bianche croccanti e foglie rosse, il radicchio è l'ingrediente speciale per preparare piatti gustosi e originali, colorati e invitanti. Sale&Pepe raccoglie qui per te le migliori ricette con il radicchio: antipasti sfiziosi, primi piatti saporiti, secondi di carne o di pesce insoliti e stuzzicanti, contorni che conquisteranno il palato. Sfoglia il nostro ricettario, scegli la ricetta che fa per te, mettiti ai fornelli e porta a tavola un piatto appetitoso a base di radicchio: il successo è assicurato.
Pesce versatile ed economico, dalle carni bianche, tenere e molto apprezzate, il merluzzo è l'ingrediente speciale di ricette appetitose e particolarmente digeribili, adatte a tutti i palati, agli adulti come ai bambini. Puoi prepararlo lessato, ma è ottimo anche in padella, al forno, in umido con pomodoro, fritto... Puoi portarlo a tavola come sugo di primi piatti o come tocco speciale di antipasti o come secondo delicato. Sale&Pepe raccoglie qui per te le migliori ricette con il merluzzo. Scegli la ricetta che preferisci e cucina il merluzzo seguendo i nostri suggerimenti, per realizzare piatti gustosi che conquisteranno i tuoi ospiti.
La parmigiana di melanzane è una delle specialità più amate della cucina mediterranea, apprezzata da grandi e bambini. Golosa e gustosissima, accanto alla versione classica esistono tante varianti di parmigiana, di melanzane ma non solo. Sale&Pepe raccoglie qui per te le migliori ricette di parmigiana, per portare a tavola piatti invitanti e prelibati. Per i vegani, ad esempio, ecco la ricetta della Parmigiana vegana di zucchine e peperoni con ragù di tofu. Chi non vuole rinunciare al gusto ma vuole una ricetta più leggera, può preparare la Parmigiana allo yogurt. Sfoglia il nostro ricettario, scegli la ricetta che preferisci e realizza i tuoi piatti gustosi.
