Salsiccia

Formati speciali

Paccheri al forno con salsiccia e gorgonzola

Ripiene e al forno

Zucchine ripiene alla salsiccia

TACCHINO

Tacchino ripieno con castagne arrostite

TACCHINO

Tacchino ripieno con salsiccia e castagne

Carni miste

Polenta e salsiccia al pomodoro

Torte salate e soufflé

Sfogliata: rotolo con rucola e salsiccia

Fritte e in padella

Crocchette di patate e salsiccia piccante

Verdure

Parmigiana pugliese con mozzarella e salsiccia

Risotto

Risotto degli ubriachi

Lasagne

Lasagne di Carnevale

PIATTO UNICO

Timballo di patate con provolone e salsiccia

Garganelli

Garganelli alla romagnola