PIATTO UNICO

Burger con foglie di salvia fritte e provola affumicata

PIATTO UNICO

Provola e melanzane a scapece

Contorni

Parmigiana di zucchine al ragù piccante

Antipasti

Bocconcini fritti con marmellata di arance amare

Pane, Pizze e derivati

Pizza fritta con scarola, provola, olive di Gaeta e acciughe

Formaggio

Provola alla pizzaiola

Lasagne

Lasagne verdi con verdure al forno e provola

Formaggio

Parmigiana di zucchine e provola

Formati speciali

Mezzi pennoni con salsa di asparagi, bacon e provola

Ravioli

Ravioli di provola affumicata con cime di rapa

Gateaux

Gattò di patate con provola e soppressata

Verdure

Parmigiana di melanzane bianca