Tutti i contenuti con tag :

menu di pesce

Scopri i migliori menu di pesce nel ricettario di Sale&Pepe diviso per categorie e sottocategorie. Realizza i tuoi piatti prelibati con facilità.

Pesce d’inverno: abbondante e conveniente

Seguire la stagionalità dei prodotti ittici permette di portare in tavola nei mesi freddi specialità deliziose e anche a buon mercato!

10 ricette sfiziose con il tonno in scatola

...

Ricette > Risotto > Riso > PRIMI

Risotto alla pescatora

Il risotto alla pescatora è uno dei piatti di punta della gastronomia italiana, la sua preparazione è lunga e complessa, ma il suo gusto raffinato vi farà sicuramente dimenticare le ore spese di fronte ai fornelli

Tonno Fresco: le 10 migliori ricette

Prova le ricette al tonno fresco di Sale&Pepe, per portare in tavola piatti genuini e gustosi, capaci di stupire i tuoi ospiti

Tecniche di Base > Pesce, Molluschi e Crostacei

Menu della Vigilia di Natale a base di pesce

Dall’antipasto al primo fino al secondo, l’intero menu può avere un prelibato profumo di mare

Pesce di lago e di fiume, alla riscossa!

Ingiustamente sottovalutato e considerato poco pregiato, il pesce che vive nelle acque dolci è quasi scomparso dalle nostre tavole. Ma ora, in nome della biodiversità e del chilometro zero, per coregone e anguilla, tinca e agone è arrivato il momento della rivincita. Guidata dagli chef che hanno introdotto questi pesci “poveri” nei loro menu.