Menta

Cioccolato

Cheesecake menta e cioccolato fondente

Pesce

Insalata di gamberi, melone e iceberg al profumo di lime e menta

DOLCI/DESSERT

Mattonella al miele, mandorle e rabarbaro

Torte

Babà al rum con sciroppo di limone e menta fresca

AGNELLO

Carré alla menta in crosta di sale alla lavanda

Pesce di mare

Spiedini di sugarello alle mandorle e menta

Pesce di mare

Triglie fritte con pesto alla menta

Gelati, sorbetti e semifreddi

Gelato con menta e basilico e briciole di cioccolato

Grissini di pasta fillo alle erbe aromatiche

Verdure

Cotolettine di melanzane in carpione alla menta

Carne bovina

Filetto alla vinaigrette di lamponi e salsa alla menta

Alcolici

Cocktail d’autore: Canchanchara