Sella d'agnello cotta a bassa temperatura, insalatina di cipollotto fresco e coriandolo e patata mantecata allo zafferano

30 '
FACILE
330
Cosciotto d'agnello marinato

30 '
FACILE
370
Carrè con carciofi e briciole croccanti alla bottarga

10 '
450
Calandraca
