Per un pasto veloce tra amici, per un primo rinfrescante d'estate, per la pausa pranzo in spiaggia. La pasta fredda può essere l'idea gustosa e veloce che si presta a tante occasioni. Sale&Pepe raccoglie qui per te tante ricette di pasta fredda, gustose e facili da preparare. La pasta fredda può essere anche un piatto gourmet tanto sfizioso quanto raffinato: scegli ad esempio la ricetta della Pasta fredda con astice e verdure crude. Tra le tante insalate di pasta fredda, fresche e leggere, puoi provare l'Insalata di pasta con avocado e lime. Sfoglia le numerose proposte del nostro ricettario. Scopri come preparare le migliori ricette di pasta fredda.
Dai semi bianchi, rossi o neri, la quinoa è sempre più diffusa. Particolarmente nutriente e "gluten free", è perfetta per le diete dei celiaci, prive di glutine. Molto versatile in cucina, la quinoa può essere la base di sfiziose e gustose ricette vegetariane o vegane; come un cereale (anche se non è un cereale), la quinoa può essere usata per accompagnare carne o pesce o per cucinare zuppe. Sale&Pepe raccoglie qui per te le ricette a base di quinoa. Prova a prepararle e a sfruttare tutte le virtù nutrizionali di questo ingrediente dall'alto contenuto proteico ma dal basso apporto calorico. Sfoglia il nostro ricettario e prova a preparare il piatto che più ti ispira: sarà un sicuro successo.
