Ricette > Pane, Pizze e derivati > PIZZE

Pizza alta di polenta e stracchino

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Pizza di polenta con stracchino all’olio

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La polenta: guida pratica all’uso

L’oro giallo delle tavole contadine si trasforma in una chicca gourmet e in un piatto di recupero

Ricette > Molluschi e conchigliame > Pesce > Secondi

Polenta nera con totanetti

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Ricette > Secondi > Verdure

Bagna caôda con verdure e uova

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Ricette > PRIMI > Polenta

Polenta toc in braide con funghi (Ristorante Al Borgat – Tolmezzo)

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Ricette > Secondi > Pesce

Frittura mista

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Farina di mais: non usatela solo per la polenta!

Senza dimenticarci del suo uso più tradizionale, la farina di mais è perfetta per preparare dolci, antipasti e torte salate dal carattere rustico e gustoso

Ricette > Secondi > Pesce

Moscardini alla luciana

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Ricetta moscardini alla luciana

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