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Volatili

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Pollo alla diavola

POLLO

Pollo alla diavola

FARAONA

Faraona al cartoccio con le verdure

Cosciotto di tacchino alla noce moscata con kumquat

TACCHINO

Cosciotto di tacchino alla noce moscata con kumquat

Lasagne al ragù di faraona e zucca

Lasagne

Lasagne al ragù di faraona e zucca

Cappone imbottito alla napoletana

CAPPONE

Cappone imbottito alla napoletana

Petto di tacchino quasi alla "Wellington"

TACCHINO

Petto di tacchino quasi alla “Wellington”

Spiedini di pollo con curcuma e bacche di pepe rosa

POLLO

Spiedini di pollo con curcuma e bacche di pepe rosa

Pollo marinato al limone

POLLO

Pollo marinato al limone

Burger di pollo con frittelle di mais alla paprica e pesto di avocado

MISTO

Burger di pollo con frittelle di mais alla paprica e pesto di avocado

Tacchino alla ricotta affumicata con olive

TACCHINO

Tacchino alla ricotta affumicata con olive

Un secondo rustico, perfetto per il pranzo della domenica, l'anatra con le verze è profumata con aromi e vino bianco e stufata a fuoco lento

ANATRA

Anatra con le verze

Tacchinella agli agrumi e aglio con ripieno di pan brioche e frutta essiccata

TACCHINO

Tacchinella agli agrumi con ripieno di pan brioche e frutta

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