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Pesto fatto in casa: ricette alternative

Non solo pesto alla ligure: in casa puoi optare per tantissimi ingredienti per un pesto delizioso sia per condire la pasta che per accompagnare le pietanze

Ricette > Salse e sughi > Salsa salata

Pesto sprint

Il pesto ligure secondo la tradizione si prepara con il mortaio, ma se avete poco tempo e un mixer disponibile, potete realizzare un ottimo pesto sprint senza tanta fatica. Perfetto per condire un piatto di pasta o arricchire le tue ricette

Pesto: come farlo, dove mangiarlo, quale comprare

Insuperabile pesto genovese: la ricetta, i “must”, i segreti, i produttori, le trattorie, i ristoranti che profumano di basilico!

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Ricette > Salse e sughi > Salsa salata

Pesto di peperoni

Il pesto di peperone è una salsa saporitissima ideale per condire bruschette e crostini. Ma lo puoi usare anche per insaporire la pasta.

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Ricette > Salse e sughi > Salsa salata

Pesto di melanzane

Stanca del solito pesto alla genovese? Prova il pesto di melanzane, è una salsa appetitosa per condire la pasta o per guarnire panini, bruschette e crostoni.

Ricette > PRIMI > Pasta fresca

Trofie con patate e fagiolini al pesto

Tipiche della cucina ligure, le trofie con patate e fagiolini al pesto sono un primo piatto gustoso, ma leggero e adatto a tutti

Ricette > PRIMI > Pasta secca > Linguine e bavette

Linguine con olive pesto e fagiolini

Se cerchi un primo piatto gustoso e veloce da realizzare, puoi provare la ricetta delle gustosissime linguine con olive pesto e fagiolini

Ricette > PIATTO UNICO > Pasta

Penne con fagiolini, patate e pesto alla trapanese

Le penne con fagiolini, patate e pesto alla trapanese sono in piatto tipico della regione siciliana, molto ricco e gustoso. Prova, grazie a questa facile ricetta, a proporre questa variante della classica pasta al pesto.

Ricette > Secondi > Pesce > Pesce di mare

Rombo con funghi e patate al pesto di lardo

Il rombo con funghi e patate è un secondo piatto sempre attuale che potrai proporre con un saporito pesto di lardo seguendo questa facile ricetta

Pizzoccheri alla trapanese di Marco Bianchi

Pizzoccheri alla trapaneseper 4 persone 320 g di pizzoccheri – 50 g di pane integrale grattugiato – 50 g di mandorle sgusciate – 5 pomodori secchi sott’olio – 5 pomodori maturi – 10 foglie di basilico – 1 spicchio d’aglio – olio extravergine d’oliva – sale – pepe ● 1 In una pentola portate a […]

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