Piatti leggeri ma non meno appetitosi, ricchi di verdure di stagione e poveri di grassi. Sono quelli che ti suggerisce Sale&Pepe, che raccoglie qui per te ricette light, da preparare quando vuoi assecondare il palato ma anche la linea, oppure per un periodo detox, ma sempre all'insegna del gusto. Prova ad esempio a cucinare i Cardi gratinati alle acciughe o la Torretta di carpaccio di spada marinato: poche calorie ma tanta ricercatezza che conquisterà i tuoi ospiti. Trovi anche piatti più semplici, sfiziosissimi, come l'Insalata di rucola, pomodorini e feta. E non mancano i dolci: porta a tavola la Torta di mele light!
Anche se non sei un asso della cucina con le ricette che Sale&Pepe raccoglie qui per te farai delle ottime figure! Sono ricette facili facili, in cui ti spieghiamo passo per passo cosa fare per preparare piatti buonissimi con cui conquistare i tuoi ospiti. Ad esempio puoi aprire il banchetto con le Frittelle di zucchine alla menta come antipasto. E poi cucinare un grande classico, le Orecchiette con cime di rapa, come primo piatto. Per secondo puoi scegliere la Terrina di fave e asparagi con pancetta e menta. E poi il dolce, certo: perché non provare la Torta con nocciole e cioccolato bianco? Sono solo alcuni spunti. Sfoglia il nostro ricettario e ne troverai altrettanti: tutte idee facilissime da mettere in pratica e di sicuro successo. Proporre piatti da chef provetto a volte può sembrare facile!
Pesce versatile ed economico, dalle carni bianche, tenere e molto apprezzate, il merluzzo è l'ingrediente speciale di ricette appetitose e particolarmente digeribili, adatte a tutti i palati, agli adulti come ai bambini. Puoi prepararlo lessato, ma è ottimo anche in padella, al forno, in umido con pomodoro, fritto... Puoi portarlo a tavola come sugo di primi piatti o come tocco speciale di antipasti o come secondo delicato. Sale&Pepe raccoglie qui per te le migliori ricette con il merluzzo. Scegli la ricetta che preferisci e cucina il merluzzo seguendo i nostri suggerimenti, per realizzare piatti gustosi che conquisteranno i tuoi ospiti.
