Semifreddi

Semifreddo al cioccolato con crema di pistacchi

Dolci al cucchiaio

Cheesecake marmorizzata ai mirtilli

Biscotti

Crostatine con crema di pistacchi all’arancia

Crostate

Crostata con crema bavarese e more

Pasta ripiena

Ciambella di bucatini con robiola e verdure

TERRINE E SFORMATO

Terrina di formaggio, pere e noci

Torte

Crostata morbida al cacao con ciliegie e ganache al cioccolato

Carne suina

Lonza ripiena con mandarini cinesi

MISTO

Sartù di riso con piselli e polpettine

Torte

Torta meringata con ciliegie

Alcolici

Cocktail d’autore: Electronic

DOLCI/DESSERT

Torre di crepes alle fragoline di bosco e farcitura al cocco