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cibo

Novembre, il piacere della semplicità: in edicola il nuovo Sale&Pepe

Verdure bianche, ricette della tradizione ma anche gite nei boschi per pranzi che scaldano il cuore

Daunia sapori a tinte forti

Tra il Gargano e il Tavoliere questa terra assolata di antica transumanza abbraccia distese di grano, vigneti, coltivazioni di frutta e verdura. E poi uliveti a perdita d’occhio che regalano un extravergine di grande carattere

Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2021

Ecco qualche iniziativa in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2021

Basilicata: aspra, antica, autentica

Partenza dai suggestivi calanchi per seguire il corso sinuoso del fiume Agri e raggiungere la Costa Ionica attraverso frutteti e agrumeti: un itinerario ricco di sorprese paesaggistiche e gastronomiche. A partire da pecorino pasta artigianale e 19 tipi di fagioli

Identità Golose: un weekend di appuntamenti a MiCo, Milano Convention Centre

Appuntamenti in presenza, dirette Facebook e tantissimi eventi in programma per la tre giorni organizzata da Identità Golose a MiCo, il centro congressi di Milano

Formaggi veneti: in programma la 17esima edizione di Caseus

Caseus Veneti, la rassegna dei formaggi del territorio per promuoverne la conoscenza, la provenienza e la bontà

Etichette alimentari: guida alla corretta lettura

In Europa e in Italia esistono regolamenti ufficiali che indicano quali informazioni ci siano da inserire obbligatoriamente sulle etichette degli alimenti

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