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JRE Italia e San Patrignano insieme con 12 cene

Un anno di alta cucina a sostegno della Comunità di San Patrignano: è il nuovo progetto firmato dall’Associazione che raccoglie i migliori giovani ristoratori italiani, il cui ricavato sarà destinato alla gestione di questa realtà di recupero dove il cibo è vita.

2019, i regali gourmet per Natale e la Befana

La selezione dei panettoni più golosi; i pupazzi di neve di cioccolato e i salumi dell’Avvento; i kit per i biscotti e l’olio da donare. Classico, bio, L-free, esclusivo, originale. Ecco i regali del gusto 2019. Per tutte le tasche.

Mix di spezie famosi: quali sono e come usarli

Dalle 5 spezie cinesi al mediorientale Bahārāt, dal tipicamente americano Italian Seasoning al condimento della cucina cajun. Conosciamo alcune spezie e miscele di spezie famose nel mondo.

Orto verticale, basta un angolo di balcone

Ma anche l’angolo di una stanza! L’orto verticale è una micro-oasi casalinga dove dare e ricevere nutrimento prezioso.

Tiramisù World Cup, a novembre si gioca per la medaglia d’oro

Partecipa anche tu al Campionato Mondiale del Tiramisù, che premia il migliore tra gli esemplari del dolce più amato dagli italiani.

Zafferano e amarene italiane al MoMA di New York

Tra gli oggetti italiani dal design intramontabile ora in vendita nello shop del museo d’arte più famoso al mondo, le amarene Fabbri e lo zafferano Leprotto rappresentano le icone tricolori dell’unione tra cibo&design.

Miele: come abbinare i vari tipi a birre, formaggi e ricette

Dal millefiori al castagno, dal tiglio al coriandolo, ecco i principali tipi di mieli con consigli e ricette per abbinarli a pietanze salate, golosi dolcetti e bevande calde e fredde.

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