panzerotto

cluster expo

I cluster sono una delle novità maggiori che sono state introdotte all'interno dell'Expo 2015. Come è noto, l'Expo (Esposizione Universale), che quest'anno si svolge nella città di Milano, ha come tematica, per il 2015, il cibo e l'alimentazione: lo slogan scelto infatti recita "Nutrire il pianeta, energia per la vita". Visto che si parla di prodotti alimentari, si è pensato di creare dei padiglioni espositivi che non siano suddivisi solo geograficamente e territorialmente, ma anche tematicamente. Ecco così che sono nati i "cluster", ovvero padiglioni in cui si espongono tutti i prodotti che appartengono ad una medesima filiera alimentare. L'Expo sarà attiva dal primo maggio fino al 31 di ottobre, ciò significa che nel corso di questi lunghi mesi ci saranno tante novità, eventi ed iniziative che si svolgeranno all'interno dell'area espositiva, e quindi anche dei cluster.

panissa

ricetta regionale

asse intestino cervello

cavolo rosso

cucina amalfitana

polpa di manzo

Melanzane speziate sott'olio

Scottiglia