Rotolo

Pesce

Rotolo di branzino, con fettine di pesca e prugne alla menta

Gelati

Rotolo morbido al limoncello farcito con cuore di gelato

Torte

Rotolo farcito alle fragole e panna montata

Pesce di mare

Rotolo di merluzzo, baccalà e cavolo con crema di ceci

Pesce di mare

Rotolo di pesce spatola in umido

MISTO

Rotolo con mozzarella, spinacini e mandorle

Pasta ripiena

Rotolo di pasta fresca alle zucchine

TACCHINO

Rotolo di tacchino ai fichi ed erbe nella pancetta

Pesce

Rotolo bianco di polenta al sugo di mare

Carni miste

Rotolo farcito al caprino e olive

Torte

Tronchetto farcito al ribes

TACCHINO

Tacchino alla ricotta affumicata con olive