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Rosso, stagionato, hot: inimitabile Tabasco

È la salsa piccante più famosa del mondo. E anche quella con più tentativi di imitazione: sono 150 anni che il Tabasco viene (inutilmente) copiato. Ossia da quando, appena dopo la fine della guerra di secessione, nell’assolata Louisiana, Edmund McIlhenny prova a coltivare dei semi di Capsicum frutescens, provenienti dalla regione messicana del Tabasco Messico, […]

FACILE
Ricette > PRIMI > Pasta secca > Formati speciali

Pasta aglio, olio e peperoncino

Classici, gustosi e semplicissimi da preparare; i pici aglio, olio e peperoncino sono una vera soddisfazione.

Balado teri kentang, pesciolini e patate fritti con salsa piccante

È la salsa piccante più famosa del mondo. E anche quella con più tentativi di imitazione: sono ...

Ricette > Secondi > Carne > Carne ovina e caprina

Costolette allo zenzero con salsa piccante di cipollotti

Le costolette di agnello sono uno secondo piatto appetitoso, il cui sapore può essere esaltato dal giusto contorno, come quello proposto dalla ricetta con zenzero, taccole e salsa piccante di cipollotti

Ricette > Secondi > Carne > Carne bovina

Spezzatino di vitello piccante

Facilissima e golosa: la ricetta dello spezzatino di vitello piccante è perfetta anche per chi non ha dimestichezza in cucina. Provala!

FACILE
Ricette > PRIMI > Pasta secca > Spaghetti e vermicelli

Spaghetti poveri

Bastano pochi minuti per preparare un piatto di pasta facile, veloce e sfizioso: leggi la ricetta di Sale&Pepe degli spaghetti poveri. Ti conquisteranno!

Ricette > Secondi > Carne > Animali da cortile e volatili

Cosce di pollo piccanti al forno

Le cosce di pollo piccanti al forno sono un secondo piatto dal sapore deciso, perfetto da portare in tavola per una cena sfiziosa.

Peperoncino: fa bene alla salute e si punta sul Made in Italy

Pepic progetto iniziato nel 2013 e finanziato dal ministero delle Politiche Agricole per tracciare l’identikit del peperoncino piccante “made in Italy” e renderlo sempre più eccellente nella qualità, competitivo nei costi, efficace per il benessere ed ecostenibile.

Ricette piccanti: 10 idee sfiziose con il peperoncino

È la salsa piccante più famosa del mondo. E anche quella con più tentativi di imitazione: sono 150 anni che il Tabasco viene (inutilmente) copiato. Ossia da quando, appena dopo la fine della guerra di secessione, nell’assolata Louisiana, Edmund McIlhenny prova a coltivare dei semi di Capsicum frutescens, provenienti dalla regione messicana del Tabasco Messico, […]

Ricette > PRIMI > Pasta secca > Linguine e bavette

Linguine al sugo piccante e stracciatella

Prova la ricetta delle linguine al sugo piccante e stracciatella, un primo piatto gustoso e dal sapore deciso, facile da preparare.

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