Pesce di mare

Frittura di pesciolini e verdure miste

Pesce di mare

Arrosto di rana pescatrice con pistacchi e carciofi

Crude e in insalata

Radicchio ai due pompelmi con salmone

Flan

Flan con broccoletti e radicchio al mais

Molluschi e conchigliame

Carciofi alla romana con le vongole

Pesce di mare

Medaglioni di rana pescatrice con pomodorini

Ragù

Fettuccine agrumate alla rana pescatrice e noci

A FILETTI

Involtini di pesce spada, melone e cetriolo

Ostriche alla Rockefeller

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti allo scoglio in crosta

Stuzzichini e snacks

Rotolini di crespelle con formaggio, salmone e caviale

Pesce di mare

Rotolo di merluzzo, baccalà e cavolo con crema di ceci