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polpette

Scopri come portare in tavola le migliori di polpette. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe, scegli la tua ricetta e prepara il tuo piatto.
Tecniche di Base > Verdura

Come fare le polpette vegetariane

Non meno ghiotte e sfiziose di quelle di carne, faranno la felicità dei vegetariani. Scopri i modi migliori per cucinarle

Ricette > Secondi > SPIEDINI

Spiedini di polpettine di manzo con salsa di ceci

Gli spiedini di polpettine di manzo con salsa di ceci sono un secondo piatto facile e gustoso. Prova a realizzarli seguendo la ricetta di Sale&Pepe!

Ricette > Secondi > Carne > Carne bovina

Polpette di carne e fave con l’ovetto

Vuoi preparare un secondo semplice, ma originale per Pasqua? Prova le polpette di carne e fave con l’ovetto. Racchiudono una sorpresa prelibata

Ricette > Secondi > Carne > Carne bovina

Polpette brasate agli asparagi

Volete preparare un secondo piatto delizioso che conquisti anche i bambini? Le polpette brasate agli asparagi si sciolgono in bocca come burro e si portano in tavola con pochi semplici passaggi

Ricette > PRIMI > Pasta secca > Spaghetti e vermicelli

Nidi di spaghetti con polpettine di carne e cime di rapa

Un primo completo e sofisticato, perfetto per una cena con ospiti: prova la nostra ricetta dei nidi di spaghetti, conditi con polpettine e cime di rapa

Ricette > Legumi > Verdure > Secondi

Falafel con salsa al tahin

Una ricetta etnica e profumata che arriva dal Medio Oriente, i falafel con salsa al tahin sono delle polpette di ceci gustosissime e facili da preparare e si adattano molto bene a chi ha intolleranze o predilige un’alimentazione vegetariana. Qui vengono proposti come un originale secondo vegetariano, accompagnati da verdure, possono essere serviti come antipasto o sfizioso accompagnamento a un aperitivo casalingo

Ricette > Secondi > Verdure

Polpette vegetariane al sesamo

Un secondo light invitante non solo per vegetariani. Le polpette vegetariane al sesamo al profumo di limone e timo sono morbide dentro e croccanti fuori: preparale con la ricetta semplice di Sale&Pepe.

FACILE
Ricette > Secondi > Verdure

Polpette svedesi vegane

Le polpette svedesi vegane sono un gustoso secondo piatto insaporito con una salsa cremosa alla senape e aneto. Aggiungere mirtilli, purè fatto in casa e insalata renderà il piatto colorato e leggermente rustico, adatto anche alle grandi occasioni come il Natale.

Ricette > Antipasti > Verdure

Polpettine di cavolfiore

Polpettine vegetariane davvero sfiziose: il sapore particolare del cavolfiore si unisce a quello deciso e stuzzicante del pecorino e dei capperi

Ricette > Secondi > Verdure

Polpettine saporite con la ricotta romana

Un secondo facilissimo e super sfizioso, per un pranzo primaverile con gli amici

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