Con Formaggio

Margottini alla bergamasca

Con Formaggio

Rustico leccese con mozzarella, pomodori e besciamella

PIZZE

Sardenaira alla sanremasca

Pasta fresca

Pinci al ragù bianco di “Nana” (Anatra)

Conserva

Finocchi e sedani ai capperi in conserva

INTERI

Saraghi all’agliata

Carne bovina

Stracci di brione al latte con carote e sentore di finocchietto

Carne suina

Enchiladas Tortillas farcite al chile chipotle

Risotto

Risotto alla carbonara con cimette di broccolo

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti con sugo piccante di moscardini

PRIMI

Tagliatelle ai semi di papavero con ragù di scorfano

INTERI

Anguilla stufata alla birra