Dolci al cucchiaio

Eton Mess, con fragole e panna

Semifreddi

Semifreddo al cioccolato bianco e mirtilli

Mousse

Dip di yogurt con sfogliette e frutta

Crude e in insalata

Radicchio di Treviso con mele e uvetta

Pesce

Rana pescatrice al vapore con nocciole

Mousse

Mousse al frutto della passione

Mousse

Mousse con passion fruit e mango

Mousse

Mousse di arance e pompelmo rosa

Pasta fresca

Tagliolini mantecati con i fichi

Crostate

Crostata con crema bavarese e more

Crudo

Carpaccio di trota salmonata al pepe rosa

Creme e salse dolci

Yogurt con mousse di mele e noci