Crude e in insalata

Radicchio di Treviso con mele e uvetta

Pesce

Rana pescatrice al vapore con nocciole

Mousse

Mousse al frutto della passione

Mousse

Mousse con passion fruit e mango

Mousse

Mousse di arance e pompelmo rosa

Pasta fresca

Tagliolini mantecati con i fichi

Crostate

Crostata con crema bavarese e more

Crudo

Carpaccio di trota salmonata al pepe rosa

Creme e salse dolci

Yogurt con mousse di mele e noci

Dolci al cucchiaio

Cheesecake in barattolo con panna e mirtilli

Sorbetti

Sorbetto di basilico e limone

Dolcetti

Mini cheesecake ai mirtilli e yogurt