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Torrone

In Italia ci sono un tot di torroni…

Dal Piemonte alla Sicilia, dalla Sardegna all’Abruzzo, l’Italia è la patria di tanti tipi diversi di torrone. Un mondo di delizie regionali tutte da scoprire. E non solo a Natale

Torrone: come sceglierlo e come gustarlo

Dolce tipicamente natalizio, viene prodotto secondo le ricette più diverse in molte zone d’Italia. Una guida per trovare il meglio

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Soufflè al torrone

Un dolce pratico e davvero semplice da preparare. Scopri con Sale&Pepe come preparare questi soufflè

Tutte le calorie dei dolci di Natale

Il pandoro è peggio del panettone, i marrons glacés meglio del torrone… Dopo il pranzo di Natale, ecco il conto calorico di quel che abbiamo mangiato

Il torrone come una volta: il video sulla produzione

Il torrone, duro o morbido, è un dolce della tradizione italiana apprezzato soprattutto durante pranzi e cene di Natale e Capodanno.Gli ingredienti con cui si prepara l’impasto sono pochi e semplici: occorrono solamente albume d’uovo, miele e zucchero. Per farcirlo i pasticcieri lasciano spazio all’ispirazione e, a seconda delle ricette e delle regioni, lo arricchiscono […]

Torrone in piazza a Cremona

Con oltre 160 eventi, dal 15 al 23 novembre Cremona è teatro dell’evento più goloso dell’anno

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Rotolo al torrone

Un dessert dal gusto delicato, con un cuore dolce e cremoso

Il Torrone di Cremona, dolce oppure salato

Nella lavorazione il dosaggio di mandorle, miele, zucchero e uova è fondamentale per creare il suo gusto unico

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