Uova

Filoscio al Provolone del Monaco e porcini

Pane, Pizze e derivati

Pizza con taleggio, porcini e pepe

TERRINE E SFORMATO

Terrina di formaggio, pere e noci

Dolcetti

Mini cheesecake alle amarene con ricotta di pecora

Legumi

Mix di legumi con bagnetto alla rucola ed erbe

MISTO

Insalata di pollo livornese al burro di arachidi

Risotto

Riso brusciato, con caciocavallo e pelati

Crostate

Tarte con clafoutis di frutta mista

Verdure

Cucina indiana: avial, misto di verdure

Crema vellutata

Crema di pomodori al caprino e timo

FOCACCE

Focaccia Barese con mezzi pomodorini, patate, olive verdi e origano

Torte Salate

Torta salata di pomodori, feta e pesto