Rigatoni

Pasta gratinata con prosciutto cotto e mozzarella

Formati speciali

Ziti in salsa genovese

Garganelli

Garganelli al ragù di salsiccia con zucca e funghi

Formati speciali

Pasta e lenticchie

Spaghetti e vermicelli

Spaghettoni di farro con vongole, pomodorini e salsiccia

Maccheroni o mezze maniche

Maccheroni al ferretto con ragù di pescatrice, funghi e olive

Formati speciali

Carbonara di pesce spada alla salvia

Orecchiette

Orecchiette con porcini, rucola e pomodorini

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti con le cipolle di Tropea caramellate

Zite o ziti

Ziti al forno alla pugliese

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti poveri

Conchiglie

Conchiglie di mais con uova, asparagi e bacon