Spaghetti e vermicelli

Spaghetti alla chitarra con astice e bisque

Pappardelle

Pappardelle con gamberi e cotechino croccante

Pasta secca

Anello di paccheri con prosciutto e robiola

Maccheroni o mezze maniche

Mezzi paccheri alla carbonara con scampi e speck

Pasta secca

Tagliatelle ricce con aragosta e crumble ai funghi

Garganelli

Timballo a cupola di garganelli e gamberi

Tagliatelle e fettuccine

Fettuccine con ragù d’anatra in rosso

Pasta secca

Reginette con scorfano, timo e limone

Tagliatelle e fettuccine

Fettuccine alla papalina con crudo e pecorino

Pasta secca

Gramigna con ragù bianco e castagne

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti alla chitarra in verde con pancetta

Pasta secca

Fusilli con pasta di salame, fonduta e noci