Anolini e cappelletti

I cappelletti con carciofi e cialdine di grana

Pasta ripiena

I cappellacci di burrata con julienne di zucchine

Cannelloni

Cannelloni gratinati con funghi e culatello

Lasagne

Cannelloni di magro con ricotta romana

Lasagne

Lasagne di Carnevale

Ravioli

Ravioli alla genovese

Tortellini tortelloni e tortelli

Tortellini in brodo in crosta di sfoglia

Tortellini tortelloni e tortelli

Tortellini in brodo alla bolognese

Ravioli

Ravioli con ripieno di carni miste alla trentina

Lasagne

Millefoglie con cotechino e crema di lenticchie rosse

Pasta ripiena

Cappellacci di patate

Tortellini tortelloni e tortelli

Gli gnocchi di zucca al profumo di bosco