Pasta ripiena

Pasta ripiena al culatello: con ortiche e crema di finocchi

Tortellini tortelloni e tortelli

Tortelloni di ricotta e robiola con vellutata di fave

Lasagne

Cestini di lasagne verdi con erbette e ovetto di quaglia

Pasta ripiena

Ravioli di carciofi alla ligure con ricotta di pecora

Ravioli

Ravioli di patate con gli asparagi

Cannelloni

Cannelloni con zucca, cavoli e ricotta

Lasagne

Cestini di lasagne con pomodori confit, burrata e briciole

Ravioli

Ravioli con cavolo rosso e patate alla salvia

Ravioli

Ravioli bicolore con pak choi alla salsa di soia

Pasta ripiena

Triangoli al baccalà alla curcuma

Pasta ripiena

Fagottini di grano saraceno con Bitto e bresaola

Pasta ripiena

Crespelle con ricotta di tofu e spinaci