Pesce versatile ed economico, dalle carni bianche, tenere e molto apprezzate, il merluzzo è l'ingrediente speciale di ricette appetitose e particolarmente digeribili, adatte a tutti i palati, agli adulti come ai bambini. Puoi prepararlo lessato, ma è ottimo anche in padella, al forno, in umido con pomodoro, fritto... Puoi portarlo a tavola come sugo di primi piatti o come tocco speciale di antipasti o come secondo delicato. Sale&Pepe raccoglie qui per te le migliori ricette con il merluzzo. Scegli la ricetta che preferisci e cucina il merluzzo seguendo i nostri suggerimenti, per realizzare piatti gustosi che conquisteranno i tuoi ospiti.
Per un pasto veloce tra amici, per un primo rinfrescante d'estate, per la pausa pranzo in spiaggia. La pasta fredda può essere l'idea gustosa e veloce che si presta a tante occasioni. Sale&Pepe raccoglie qui per te tante ricette di pasta fredda, gustose e facili da preparare. La pasta fredda può essere anche un piatto gourmet tanto sfizioso quanto raffinato: scegli ad esempio la ricetta della Pasta fredda con astice e verdure crude. Tra le tante insalate di pasta fredda, fresche e leggere, puoi provare l'Insalata di pasta con avocado e lime. Sfoglia le numerose proposte del nostro ricettario. Scopri come preparare le migliori ricette di pasta fredda.
La parmigiana di melanzane è una delle specialità più amate della cucina mediterranea, apprezzata da grandi e bambini. Golosa e gustosissima, accanto alla versione classica esistono tante varianti di parmigiana, di melanzane ma non solo. Sale&Pepe raccoglie qui per te le migliori ricette di parmigiana, per portare a tavola piatti invitanti e prelibati. Per i vegani, ad esempio, ecco la ricetta della Parmigiana vegana di zucchine e peperoni con ragù di tofu. Chi non vuole rinunciare al gusto ma vuole una ricetta più leggera, può preparare la Parmigiana allo yogurt. Sfoglia il nostro ricettario, scegli la ricetta che preferisci e realizza i tuoi piatti gustosi.
