Uova

Uovo fritto dal cuore morbido con diverse consistenze di pomodori

Pesce di mare

Tonno marinato con salsa allo zafferano

Verdure

Latte brusco e frisceu

PIATTO UNICO

Rotolo di frittata verde, formaggio e pomodori secchi

Secondi

Verdure primaverili e uova di quaglia

Carne

Coniglio con asparagi al crescione

Secondi

Rotolo di vitello con stracchino e asparagi

Ricette

Bocconcini di carciofi e piselli

Secondi

Frittata di asparagi e gamberi

Ricette

Fagottini di scarola ripieni di farro

Secondi

Petto speziato con paprica piccante e zucchero di canna

Ricette

Merluzzo in umido al curry con pinoli