Formati speciali

Torchietti con ragù di capocollo

Drinks bibite e granite

Granita di pesche, rosmarino e pistacchi

Secondi

Tagliata con salsa vierge

Torte Salate

Sfogliata di peperoni e chèvre al rosmarino

PRIMI

Spaghettoni alla crema di cipolla, olive e rosmarino

Pesce

Filetti d’orata su letto di rucola

Secondi

Straccetti di manzo

Ricette

Branzino al sale aromatico

Ricette

Costatine di cervo, patata schiacciata al timo e salsa all’Amarone

Sbrisolona al grana con zabaione all’aceto balsamico

Ricette

Torta di cioccolato all’olio e rosmarino

Ricette

Sablé mandorle e cioccolato al rosmarino