Carne bovina

Straccetti di manzo con rucola e pomodorini

VOL-AU-VENT E SFOGLIATELLE E TARTELLETTE

Corona di conetti di pasta fillo ripieni

Pesce

Insalata di salmone scottato al vino

Formati speciali

Reginette con pomodorini, spinaci e pistacchi

RISO

Tiella di mare alla pugliese

Pasta fresca

Tagliolini allo stoccafisso

Tagliolini

Nidi di tagliolini con scamorza e pomodorini

Carne ovina e caprina

Stufato di agnello ai pomodorini

Minestra

Minestra di lenticchie all’abruzzese

Verdure

Clafoutis di pomodorini con grana padano

Animali da cortile e volatili

Umido di pollo al lardo con i pomodori

Formati speciali

Pasta con ragù di pomodorini ciliegia