Spaghetti e vermicelli

Spaghettini alle noci, aglio e pecorino sardo

Carne bovina

Carré di vitello con sedano rapa, noci e mandorle

Verdure

Polpettone di lenticchie di Onano e noci

Insalata di riso

Insalata di riso invernale con le noci

Verdure

Rotolo di cavolo e patate al pesto di sedano e noci

Torte

Rotolo alle noci con zenzero candito

Contorni di frutta

Insalata golosa con noci e mele

Fritte e in padella

I fagiolini in salsa di noci

Soufflé

Soufflé di gorgonzola con salsa di porri

Secondi

Ciambella con lardo e pecorino

Torte

Torta di datteri alla tunisina