SANDWICH

Panini di frittata

MANZO

Manzo sfilacciato con maionese allo zenzero e asparagi cotti e crudi

FARAONA

Petto di faraona marinato all’anice stellato, maionese di patate e ravanelli agrodolci

PIADINE

Kebab di seitan e cipolle con maionese vegetale

MANZO

Tartare di manzo con maionese di nocciole

Scuola di Cucina

La maionese

Verdure

Frittelle di cavolo cinese e cipollotti con mayo piccantina

Carne

Polpettone di carni miste e verdure con maionese al wasabi

PIATTO UNICO

Burger con maionese alla barbabietola, cetriolo marinato e bacon croccante

Secondi

Alette di pollo croccanti con patate rosse

Torta agli asparagi

Ricette

Insalata di pollo alla maionese