Benvenuti nella sezione di Sale & Pepe dedicata all'Expo di Milano dove potrete vedere tutti i video delle migliori ricette preparate durante gli show cooking all'Expo dai migliori chef del mondo; spiegate passo per passo per aiutarvi a ricrearle nella cucina di casa vostra. La scuola di cucina di Sale & Pepe ha infatti organizzato delle giornate all'Expo di Milano dove alcuni tra i più famosi chef hanno cucinato dei prelibati piatti dolci e salati. A questo punto non resta quindi che lasciarsi tentare dalle tante proposte golose presenti in queste pagine e provare a ricreare i meravigliosi piatti italiani o stranieri, dolci o salati che sono stati protagonisti all'Expo di Milano.
Il polpettone è un secondo gustosissimo. La ricetta classica vuole che sia composto da un mix - cotto al forno - di carne macinata, uova, pane grattugiato e formaggio, ma ne esistono tante varianti, tutte prelibate. Sale&Pepe raccoglie qui per te le ricette di polpettone più succulente, per portare a tavola piatti da chef. Per un polpettone saporito e ghiotto, puoi provare a preparare il Polpettone arrosto con la salsiccia. Se vuoi provare un polpettone di mare opta per il Polpettone di tonno, patate e acciughe. Hai ospiti vegetariani? Ci sono anche proposte veg, dal Polpettone di lenticchie di Onano e noci al Polpettone vegetariano con zucca e funghi. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe e scegli la ricetta che fa più per te.
